Il segmento delle sementi orticole resta il più dinamico del comparto: alto valore per unità, forte contenuto di innovazione e una domanda trainata da resistenze e qualità del prodotto finale.
Le forze in campo
La concentrazione tra i grandi costitutori convive con la specializzazione di player di nicchia. Cresce il peso di tratti come resistenza ai virus, shelf-life e adattabilità ai cicli protetti.
- Domanda sostenuta su pomodoro, lattuga e brassiche
- Premium price legato alle resistenze genetiche
- Export e contratti di produzione in espansione
Domande frequenti
Quali colture trainano il valore?
Pomodoro da mensa e da industria, lattughe e cucurbitacee restano i principali motori di valore.
Fonte: Assosementi
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